Wijnhuis / restaurant Ernie Els Wines — Grandeur, perfect bijgehouden tuinen en krachtige rode wijnen. De cabernet sauvignon is vol en rond, met zwarte bes en een vleugje sigarenkist. Annandale Road, Stellenbosch 7600, Zuid-Afrika Dagelijks 10:00–17:00 (proeverij); lunch dagelijks 12:00–15:30; diner do–za 18:00–21:30 (nov–apr). Reserveren verplicht. · Proeverij ± R150–R300 (± €7–€15) ernieelswines.com · @ernieelswines · reserveren

Wine estate / restaurant Ernie Els Wines — Grandeur, manicured gardens and bold reds. The cabernet sauvignon is full and round, with blackcurrant and a hint of cedar cigar box. Annandale Road, Stellenbosch 7600, South Africa Daily 10:00–17:00 (tastings); lunch daily 12:00–15:30; dinner Thu–Sat 18:00–21:30 (Nov–Apr). Bookings essential. · Tasting ± R150–R300 (± €7–€15)

Historisch wijnhuis / restaurant Rust en Vrede — Sinds 1694. Klassieke Kaaps-Hollandse architectuur, stevige shiraz en verrassend romige Single Vineyard Chardonnay. Lunch onder de oude eiken. Annandale Road, Stellenbosch 7600, Zuid-Afrika Proeverij: ma–za 09:00–17:00, zo 10:00–16:00. Winemaker's Lunch: di–za 12:00–15:00. Diner: di–za vanaf 18:30. · Proeverij R40–R120, lunch vanaf R350 rustenvrede.com · @rustenvrede · reserveren

Historic wine estate / restaurant Rust en Vrede — Founded in 1694. Cape Dutch architecture, powerful shiraz and a surprisingly creamy Single Vineyard Chardonnay. Lunch under the old oaks. Annandale Road, Stellenbosch 7600, South Africa Tasting: Mon–Sat 9am–5pm, Sun 10am–4pm. Winemaker's Lunch: Tue–Sat 12–3pm. Dinner: Tue–Sat from 6:30pm. · Tasting R40–R120, lunch from R350