Praktische tips uit dit verhaal Practical tips from this story
-
Koffiebar · specialty coffee, Japans geïnspireerd Kissaten Tostador — Verborgen boven een wijnwinkel, klein en zen. De eigenaar — ooit barista in Tokio — brandt zijn bonen zelf, bijna meditatief. Espresso met tonen van cacao en sinaasappelschil; flat white in een zware aardewerken kom. Neem de matcharol erbij. instagram.com · @kissaten.tostador · meer info
Coffee bar · specialty coffee, Japanese-inspired Kissaten Tostador — Hidden above a wine shop, small and calm. The owner — once a barista in Tokyo — roasts his beans himself, almost meditatively. Espresso with notes of cocoa and orange peel; flat white in a heavy stoneware bowl. Order the matcha roll on the side. instagram.com · @kissaten.tostador · more info
-
Historisch koffiehuis · uit 1912 Café El Ideal (Confitería La Ideal) — Monumentaal koffiehuis uit 1912, jarenlang gesloten en prachtig gerestaureerd. Marmeren vloeren, spiegels, obers in zwarte vesten. Toeristen met camera's naast oude mannen die hun krant openslaan alsof het nog 1952 is. Cortado met bruiswater, boterzachte medialunas. laideal.ar · @confiterialaideal · meer info
Historic coffee house · from 1912 Café El Ideal (Confitería La Ideal) — Monumental coffee house from 1912, closed for years and beautifully restored. Marble floors, mirrors, waiters in black waistcoats. Tourists with cameras next to old men opening their newspapers as if it were still 1952. Cortado with sparkling water, buttery medialunas. laideal.ar · @confiterialaideal · more info
-
Openbaar plein / zondagsmarkt met tango Plaza Dorrego — Zondagmiddag transformeert het plein tot antiekmarkt met live tango tussen de kraampjes. Bestel een café en kijk hoe locals met toeristen dansen.
Public square / Sunday market with tango Plaza Dorrego — On Sunday afternoons the square becomes an antiques market with live tango between the stalls. Order a café and watch locals dance with visitors.
-
Tangoshow met diner Tango Porteño — Groot art-decopodium, 30-koppig ensemble, zestien dansers en een steak-diner. Toeristisch én goed — als je maar één tangoshow doet. tangoporteno.com.ar · @tangoportenoba · reserveren · meer info
Tango dinner show Tango Porteño — Grand art-deco venue, 30-piece ensemble, sixteen dancers and a steak dinner. Touristy and good — if you only see one show. tangoporteno.com.ar · @tangoportenoba · book · more info
-
Opera · rondleiding · centrum Teatro Colón — het gouden operahuis van Buenos Aires — Een van de mooiste theaters ter wereld met een akoestiek die met opzet net ietsje imperfect is. Overdag rondleidingen door de gouden zaal, 's avonds opera en ballet. teatrocolon.org.ar · meer info
Opera · guided tour · downtown Teatro Colón — Buenos Aires' golden opera house — One of the world's finest theatres, with acoustics deliberately kept just slightly imperfect. Guided tours through the golden hall by day, opera and ballet by night. teatrocolon.org.ar · more info
-
Steakhouse · asado · Palermo Soho La Cabrera — legendarische parrilla in Palermo — Argentijns rundvlees in zijn puurste vorm, gegrild op houtskool en geserveerd met een parade aan kleine bijgerechten. Voor 19.00 uur reserveren tegen zachte prijzen, daarna wachten in de rij. lacabrera.com.ar · meer info
Steakhouse · asado · Palermo Soho La Cabrera — legendary parrilla in Palermo — Argentine beef in its purest form, grilled over charcoal and served with a parade of small side dishes. Reserve before 7 PM for softer prices, otherwise queue with the crowd. lacabrera.com.ar · more info